איך להפיק שמן סויה מעוגת סויה?

הדרך העיקרית להפיק שמן סויה מעוגת סויה היא מיצוי ממס. בתהליך של מיצוי ממס שמן סויה, אנו הולכים להשתמש בציוד מיצוי ממס שמן סויה.

הפקת שמן סויה מעוגת סויה כוללת בעיקר ארבעה תהליכים: מיצוי ממס, אידוי והפשטה של ​​מיצלה, פירוק ארוחה רטובה והשבת ממס.

בסעיף מיצוי הממס, ממס n-hexane מרוסס לתוך השמן כדי לערבב את הממס והשמן במלואו. השמן בשמן מופק לתוך הממס על ידי שימוש בעקרון המסיסות ההדדית בין שמן לממס. שיטה זו משיגה את התמיסה המעורבת של ממס אורגני ושמן סויה, הנקראת miscella.

קטע הפשטת אידוי miscella מחולק לשני חוליות. ראשית, ה-miscella מחומם באדים עקיפים כדי להסיר את הממס בצורה של רתיחה ואידוי. לאחר מכן, בשלב ההפשטה, נעשה שימוש בקיטור ישיר לאידוי מלא של הממס כדי להשיג את מטרת הסרת הממס. לאחר מיצוי הממס, הארוחה הרטובה מהמחלץ מכילה בדרך כלל 20% - 40% ממס, אותו ניתן למחזר דרך סעיף פירוק הארוחה הרטובה.

החלק של פירוק ארוחה רטובה מחולק לשלושה קישורים: טרום-המסה, פירוק אדים ישיר והתייבשות ייבוש. טרום-המסה הוא תהליך של נקיטת אמצעים מסוימים להפחתת תכולת הארוחה הרטובה. מטרתו היא להפחית את כמות הקיטור הנצרכת בתהליך הפירוק הקיטור ולהפחית את המים המתעבים בקמח שמן לאחר פירוק הקיטור. פירוק אדים ישיר הוא שימוש בקיטור ישיר כדי לעבור דרך שכבת החומר, ולגרום לממס הכלול בארוחה רטובה לרתוח ולהנדיף לאחר מגע. שיטה זו יכולה להסיר ביעילות את שאריות הממס בארוחת השמן. ייבוש והתייבשות באמצעות ייבוש, הלחות הנוספת על ידי עיבוי אדי מים והלחות המקורית הכלולה בארוחה הרטובה במהלך ההמסה.

בסעיף שחזור הממס, בתהליך של אידוי שמן מעורב, הפשטת קיטור, פירוק וייבוש, מספר רב של ממסים הופכים לאדי ממס, ואדי הממס הופך לממס נוזלי באמצעות עיבוי. הממס הנוזלי המכיל מים רשאי לעמוד על פי הצפיפות השונה של המים והממס כדי להפריד בין מים לממס. עד כה הושלם תהליך הפקת שמן סויה מעוגת שמן סויה. השמן הגולמי שהתקבל עבר זיקוק נוסף כדי להפוך לשמן המאכל הסופי, והממס חוזר למיצוי הממס לשימוש חוזר.