הצגת שתי שיטות מיצוי של שמן חמניות

בתור אחד מארבעת שמן המאכל העיקריים בעולם, שמן חמניות הוא שמן תזונתי מתקדם מכיוון שהוא מכיל הרבה חומצות שומן בלתי רוויות חיוניות כמו חומצה לינולאית, שיכולה לקדם את התחדשות וצמיחה של תאים אנושיים. ניתן להפיק שמן חמניות בשתי דרכים, כולל שיטת כבישה ושיטת מיצוי ממס. לשיטות שונות יש יתרונות שונים. יצרני שמן חמניות יכולים לבחור אחד לפי יכולת העיבוד של חומרי הגלם וצרכי ​​העיבוד במציאות.

התקדמות עיבוד של מיצוי שמן חמניות בשיטת לחיצה:

שלב 1:אנו יכולים להשתמש בציוד ניקוי (מסך רטט & destoner) כדי להסיר זיהומים בזרעי חמניות כדי להבטיח את איכות השמן ואת חיי השירות של הציוד;

שלב 2:גרעיני החמנייה הנקיים יועברו לקרקר כדי לפצח את גרעיני החמנייה, שהכינו את מדרגת הקן.

שלב 3:השלב הוא להשתמש במפריד קליפות גרעינים כדי להפריד את הקליפה מהגרעינים של גרעיני חמניות.

שלב 4:השלב הוא להשתמש בסיר כדי להתאים את הטמפרטורה והלחות של גרעיני חמנייה, כך שהתנאים הטובים ביותר יהיו מוכנים לכבישת גרעיני החמנייה.

שלב 5:לאחר השלמת השלבים לעיל, מכבש שמן הבישול משמש למיצוי שמן חמניות על ידי שחול פיזי.

שלב 6:לבסוף, עלינו להשתמש במסנן כדי להסיר זיהומים בשמן.

התקדמות העיבוד של מיצוי שמן חמניות בשיטת מיצוי ממס:

אם חומר הגלם שלך הוא עוגת שמן זרעי חמניות, אתה יכול לבצע ישירות את תהליך מיצוי הממס. אם חומר הגלם שלך הוא זרעי חמניות, אז אתה צריך ניקוי, פיצוח, הפגזה ובישול ולחיצה או לחיצה מוקדמת כדי לקבל עוגת שמן חמניות. (שלבים אלה זהים לשיטת הלחיצה.)

שלב 1:שיטת מיצוי הממס מיישמת את עקרון המיצוי, בחירת ממס אורגני מסוים שיכול להמיס את השמן, וגורמת לו במגע עם השמן שעבר טיפול מוקדם בהשרייה או התזה, כך שהשמן בשמן יתמוסס.

שלב 2:את הארוחה הרטובה מאדים כדי להסיר את הממס והמים שבתוכו על מנת לקבל את הארוחה היבשה ולשחזר את הממס.

שלב 3:השמן המעורב המתקבל ממיצוי ממס צריך להיות מטופל במערכת אידוי שמן מעורב, המשתמשת בנקודות הרתיחה השונות של הממס והשמן, השמן המעורב מתאדה ומפושט, לאחר מכן הממס מתאדה, השמן נשאר.

שלב 4:לבסוף, הממס המאוד מוחזר על ידי מעבה ומערכת שחזור ממערכת DTDC ומכונת אידוי והפשטת שמן מעורב.